Bikin Lapar, 5 Kuliner Malam dan Pagi Andalan Gusti Bhre di Solo

Berdasarkan laporan media, Kota Solo kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner nusantara berkat ragam hidangan lezatnya yang menggugah selera. Tidak hanya dikenal sebagai pusat budaya, kota ini juga menyimpan berbagai harta karun kuliner yang menjadi langganan para tokoh penting.

Sebagaimana diwartakan, Pengageng Pura Mangkunegaran Solo, KGPAA Mangkunagoro X yang akrab disapa Gusti Bhre, belum lama ini membocorkan lima daftar kuliner favoritnya di Kota Bengawan melalui akun media sosial.

Pilihan kuliner orang nomor satu di Pura Mangkunegaran ini sangat beragam, mulai dari menu sarapan hangat hingga santapan malam yang nikmat dan legendaris di lidah warga lokal.

Mengutip laporan media, menu pertama yang menjadiandalan Gusti Bhre untuk memulai hari adalah Sop Ayam dan Timlo Solo Bu Evi yang berlokasi di kawasan Banjarsari dan tidak jauh dari kompleks istana.

"Biasanya saya sarapan sop ayam Bu Evi, tidak jauh dari Pura," tutur Gusti Bhre menggambarkan kedekatan lokasi kuliner tersebut dengan tempat tinggalnya.

Selain sop ayam, Gusti Bhre juga gemar memburu hidangan berbahan dasar daging kambing, di mana pilihannya jatuh pada Warung Sate Kambing Pak Mardi dan Sate Kambing Muda Bu Pariyem.

Untuk menutup aktivitas padat di malam hari, pilihan kuliner malam jatuh pada sajian bestik khas Solo yang melegenda seperti Bestik Pak Pur dan Sumber Bestik Pak Darmo.

"Kalau malam saya suka sekali makan bestik, ada bestik Pak Pur, bestik Pak Darmo, itu di Solo terkenal keduanya. Dan itu hanya bisa ditemui di Solo," ungkap Gusti Bhre mengagumi keunikan rasa kuliner malam tersebut.

Tidak ketinggalan, deretan hidangan penutup dan minuman tradisional di kawasan Pasar Gede turut masuk dalam daftar wajib cicip versi sang pengageng, yakni Es Dawet Telasih dan Tahok legendaris.

"Kalau sarapan di Pasar Gede juga ada tahok ya," ujar pemuda berusia 29 tahun tersebut sembari merekomendasikan kuliner berkuah hangat yang kaya rempah.

Menutup rekomendasinya, Gusti Bhre mengingatkan bahwa kelima tempat tersebut hanyalah sebagian kecil dari ratusan kekayaan kuliner yang tersebar di seluruh penjuru kota.

"Jadi di Solo ini banyak sekali kulinernya. Dan tadi baru lima ya dari ratusan. Jadi teman-teman harus eksplor semua," pungkasnya mengajak wisatawan untuk menjelajahi sudut-sudut kuliner Solo lainnya.