Unik, Cara Warga Cijulang Ciamis Rayakan Kemerdekaan Lewat Botram

Suasana di Jalan Usaha Tani Eretan, Dusun Cikole Kulon, Desa Cijulang, Kabupaten Ciamis mendadak riuh oleh ribuan warga. Bukan karena macet, melainkan karena antusiasme masyarakat dalam menggelar tradisi unik bertajuk Botram Salembur pada Rabu (19/8/2026). Kegiatan ini menjadi puncak perayaan HUT ke-81 Republik Indonesia yang sangat khas dengan budaya lokal Sunda.

Ribuan warga dari lima dusun duduk bersila bersama di sepanjang jalan yang membelah area persawahan hijau. Tak ada sekat meja makan mewah, pun tidak ada batasan antara pejabat dan rakyat. Semuanya membaur dalam satu hamparan untuk menikmati hidangan yang mereka bawa masing-masing dari rumah.

Menu yang tersaji pun sangat otentik, memamerkan kekayaan kuliner lokal. Berbagai sajian seperti sambal, tutug oncom, hingga olahan ikan hasil tangkapan dari Sungai Citanduy seperti ikan bebeong, nilem, dan tawes tersaji menggugah selera di tengah suasana persawahan yang asri.

Kepala Desa Cijulang, Endang Hidayat, menuturkan bahwa Botram Salembur adalah cara masyarakat untuk "syakur bin'nimah" atau bersyukur atas segala keberkahan, termasuk terjaganya ketahanan pangan desa. "Botram Salembur ini istilah Sundanya mengalihkan makan di rumah ke Jalan Usaha Tani Eretan. Warga dan pemerintah desa masing-masing membawa bekal dari rumah lalu kita makan bersama di sini tanpa memandang bulu, baik pejabat, warga, maupun santri," ujar Endang.

Senada dengan hal tersebut, Camat Cihaurbeuti, Enok Kursilah, memberikan apresiasi tinggi terhadap inisiatif ini. Menurutnya, tradisi tersebut tidak hanya menjadi ajang makan bersama, tetapi menjadi simbol ketahanan pangan sekaligus ruang perekat silaturahmi antara Forkopimcam dan masyarakat.

Di sisi lain, Sekda Ciamis, Andang Firman Triadi, yang turut hadir dalam acara tersebut menilai tradisi ini sebagai modal sosial yang luar biasa. "Ini adalah perwujudan modal sosial di Desa Cijulang. Tradisi botram yang mulai langka ditumbuhkan kembali oleh warga," kata Andang seperti dikutip dari laporan media setempat.

Ke depan, Pemerintah Desa Cijulang berharap tradisi ini tidak sekadar menjadi ritual tahunan. Dengan potensi pertanian dan keindahan Sungai Citanduy, Botram Salembur digadang-gadang mampu dikembangkan menjadi destinasi wisata budaya dan kuliner berbasis masyarakat yang ikonik di Kabupaten Ciamis.